Devrenin açık şeması varsa daha iyi olur burdan takip edemiyorum.
Anlatımınızdan anladığım kadarıyla led tam sönmüyor ve ortada gördüğüm kadarıyla optokuplör var. Optokuplörü tetikleyen ve lede gelen arduino nun ilgili pinini pulldown yaptınız mı? Arduinodan gelip optokuplöre gelen tetik pinine 22 k ohm değilde 10 k ohm gibi bir değerle şaseye çekmelisiniz. Çekmezseniz opto iletimde kalıp röleniz sürekli çekili kalır. Ara bölgede de olsa çıkış alırsınız.
Birde mesajımın başında yazdığım gibi devrenin açık şemasını çizerseniz eksik veya yanlışları görüp yönlendirebiliriz. Mesela rölenin bacağına aynı yönde 1N4148 bağlamalısınız. Ters emk yı sönümlendirmek için.