Merhaba kardeşim kolaygelsin öncelikle.Ama biyerden başlamalısın başlamak işin yarısı diğer tarafıda düşünüp araştırmak öğrenmek ve tatbikat.
Sen bi prototip fırın yapabilirsin.Ama elinde buna benzer bişey varsa bi elektrikli fırın bulursan onun üzerine uygulayabilirsin projeni.
1.Fırın
2.Ölçüm ve kontrol cihazı(çeşitli özelliklerde var buna karar vermen lazım çalışma tipi ne olacak.PIC'li yada başka işlemciler kullanırsın veya Op-amlı regülasyonlu da olabilir.)
Bi başla gerisi gelir nette biraz araştırma yap sonra neye karar verirsen buna göre soruların sorarsın.
Kolaygelsin.