selam;
30 derece ile 15 derece arasında epeyice bir fark var.Bu farkı kuyruklu termostatlarla yapmanız zor olur.belki bir kule için 2 adet termostat koyarsanız sağlanabilir.yani 30 derece olunca çalışsın,1-2 derece aşağı düşünce kapansın isterseniz kuyruklu termostatla yapabilirsiniz.Bunun dışında ille de 15 derece fark olsun derseniz,elektronik ısı kontrol cihazı takmanız gerekir.Sensör olarak ta ntc ya da pt100 kullanabilirsiniz.Kule fanların panosunda zaten kontaktör mevcut olduğundan,ayrıca kontaktör almanız gerekmez.
Eğer kule fanlar chiller cihazına aitse ve cihaz da yeni bir cihazsa,direkt olarak sensör bağlanıp,parametrelerden istediğiniz ısıyı seçme şansınız olabilir.Bunu da araştırmanızı öneririm.