@mehmetemin Bey,
Verdiğiniz örnekteki durumun tersi geçerlidir. Eğer maksimum 300 derecelik bir sıcaklık ölçecekseniz tüm tipler uygun olacaktır. Mesela 300 derecenin üzerinde bir sıcaklık ölçecekseniz ; T tipi bakır konstantan (Cu-cons) uygun olmayacaktır. Bu ısıl çiftin çalışma aralığı -200 ile 300 derece arasındadır.
Seçim yaparken en önemli parametrelerden birisi; cihazınızın hangi ısıl-çifti desteklediği. Buna uygun ısıl çift seçmelisiniz. Bunun dışında çalışma sıcaklığınız bu ısıl-çiftin çalışma aralığına düşüp düşmediğine bakacaksınız. Çalışma sıcaklığınız çok yüksek ise uygun bir izolasyon malzemesi ile kaplı bir ısıl-çift seçmelisiniz. Sıvı ve hava için seçeceğiniz ısıl çiftin kılıfı da önemlidir. Bir diğer önemli husus ise ısıl çiftin kalınlığı. Ölçüm yapacağınız yere uygun kalınlıkta ısıl-çift seçmelisiniz. Aşağıdaki linki inceliyebilirsiniz.
https://www.elimko.com.tr/files/TermokupllarGenelBilgiler.pdf
İyi çalışmalar.