Arama sonuçlarınız
-
fırın rezistans hesabı
Arkadaşlar yardımınıza ihtiyacım var. Saatte 200 kg %40 nemli dilimlenmiş ekmegin nemini %10'a düşürmem lazım. Bunun için ne kadar bir ısıya ihtiyacım var (Veya kaloriye) birde malum ekmegin kıtırlaşması lazım. Bunun için fırın ebatları hesabında nasıl bir yol izlemem lazım. Teşekkür ediyorum...- feza34
- Posta #3
- Forum: Mesleki Yardımlaşma
