Amonyak, büyük (çok büyük) soğutma sistemlerinde tercih edilir.
Bu tür sistemlerde en az 10 ton sıvı amonyak bulunmaktadır.
Amonyak diğer soğutucu maddelere oranla daha ucuza mal olmaktadır.
Ayrıca amonyağın keskin ve yakıcı bir kokusu vardır. Bu koku kaçakların algılanmasında otokontrol...