refrigation
Üye
- Katılım
- 6 Ocak 2011
- Mesajlar
- 32
- Puanları
- 1
- Yaş
- 40
Arkadaşlar,
Soğutma sistemlerinde tasarruf için uygulanan bir diğer yöntemde plakalı eşanjör uygulamasıdır.Peki nedir bu plakalı eşanjör neye yarar ?
Basitçe anlatmak gerekirse Soğutma çevriminde kompresörü bir pompa gibi düşünün.Bir tarafından basma hattı çıkmakta,diğer tarafta emiş hattından dönüş yapmaktadır.Yani kapalı bir devredir.Bu elektrikte faz - nötr ilişkisine benzer.Kompresörümüzün basma hattındaki sıcaklığı yerine ve sınıfına göre değişim göstermektedir.Fakat soğuk odalar ve market için bu sıcaklık değeri minimum 40 derece civarıdır.Bu kullanılan akışkanın yani Refrigant (gaz) ile doğru orantılıdır.Kullandığımız gaz bu sıcaklıkta genleştiği için basınç yükselir ve sıcaklık artar.Buhar fazındaki gazın kondenserde likitleştirilmesi gerekmektedir.Burada fanlar sayesinde ortam havası ile gaz soğutulmaya çalışılmaktadır.Fakat dikkatimizi bir noktaya çekmek gerekirse ısı burada doğaya salınmaktadır.Isı da bir enerji kaynağı olduğundan atılması uygun değildir.İşte tam bu noktada devreye plakalı eşanjör sistemi girmektedir.Basitçe anlatacağımız için teknik ayrıntıya girmeden konu ile ilgili bilgimiz olması açısından,sıcak gaz giriş-çıkışı bulunan ve soğuk su giriş - çıkışı bulunan eşanjörümüz sıcak gaz ile Şebeke suyumuzu ısıtmakta ısınan su geri kazanım tanklarına gönderilmekte ve fan coil ler vasıtası ile mağaza ıstıması ve personel temizliğinde kullanılmaktadır.
Bir avantajıda kondenserimizdeki fanlarımız neredeyse hiç devreye girmeden buhar fazındaki gazımız,likit(sıvı) fazına geçirilerek sisteme gönderilmektedir.
Konu başlığında bahsettiğim likit soğutma sistemleri ise biraz daha karmaşık bir yapıya sahip.Büyük marketlerde genelde üç adet soğutma grubu kullanılır.Bunlar
1) -2 / 3 derece arasındaki soğuk oda ve dolapları soğutmak için kullanılan Pozitif Merkezi sistem.
2) 12 - 15 derece arasındaki hazırlık soğuk odaları soğutmak için kullanılan Hazırlık Merkezi Sistem.
3) -25 / -29 derece arasındaki Deepfreeze ürünleri soğutmak için kullanılan Negatif Merkezi Sistemlerdir.
Hazırlık merkezi sisteminden alınan kol ile Pozitif merkezi sisteminin kondenserinden dönen gaz soğutularak verimlilik artışı sağlanır.Bu sistemede Likit soğutma adı verilir.Bunun ayrıntısını isteyen arkadaşlar olursa bu konuyuda anlatabiliriz.
Soğutma sistemlerinde tasarruf için uygulanan bir diğer yöntemde plakalı eşanjör uygulamasıdır.Peki nedir bu plakalı eşanjör neye yarar ?
Basitçe anlatmak gerekirse Soğutma çevriminde kompresörü bir pompa gibi düşünün.Bir tarafından basma hattı çıkmakta,diğer tarafta emiş hattından dönüş yapmaktadır.Yani kapalı bir devredir.Bu elektrikte faz - nötr ilişkisine benzer.Kompresörümüzün basma hattındaki sıcaklığı yerine ve sınıfına göre değişim göstermektedir.Fakat soğuk odalar ve market için bu sıcaklık değeri minimum 40 derece civarıdır.Bu kullanılan akışkanın yani Refrigant (gaz) ile doğru orantılıdır.Kullandığımız gaz bu sıcaklıkta genleştiği için basınç yükselir ve sıcaklık artar.Buhar fazındaki gazın kondenserde likitleştirilmesi gerekmektedir.Burada fanlar sayesinde ortam havası ile gaz soğutulmaya çalışılmaktadır.Fakat dikkatimizi bir noktaya çekmek gerekirse ısı burada doğaya salınmaktadır.Isı da bir enerji kaynağı olduğundan atılması uygun değildir.İşte tam bu noktada devreye plakalı eşanjör sistemi girmektedir.Basitçe anlatacağımız için teknik ayrıntıya girmeden konu ile ilgili bilgimiz olması açısından,sıcak gaz giriş-çıkışı bulunan ve soğuk su giriş - çıkışı bulunan eşanjörümüz sıcak gaz ile Şebeke suyumuzu ısıtmakta ısınan su geri kazanım tanklarına gönderilmekte ve fan coil ler vasıtası ile mağaza ıstıması ve personel temizliğinde kullanılmaktadır.
Bir avantajıda kondenserimizdeki fanlarımız neredeyse hiç devreye girmeden buhar fazındaki gazımız,likit(sıvı) fazına geçirilerek sisteme gönderilmektedir.
Konu başlığında bahsettiğim likit soğutma sistemleri ise biraz daha karmaşık bir yapıya sahip.Büyük marketlerde genelde üç adet soğutma grubu kullanılır.Bunlar
1) -2 / 3 derece arasındaki soğuk oda ve dolapları soğutmak için kullanılan Pozitif Merkezi sistem.
2) 12 - 15 derece arasındaki hazırlık soğuk odaları soğutmak için kullanılan Hazırlık Merkezi Sistem.
3) -25 / -29 derece arasındaki Deepfreeze ürünleri soğutmak için kullanılan Negatif Merkezi Sistemlerdir.
Hazırlık merkezi sisteminden alınan kol ile Pozitif merkezi sisteminin kondenserinden dönen gaz soğutularak verimlilik artışı sağlanır.Bu sistemede Likit soğutma adı verilir.Bunun ayrıntısını isteyen arkadaşlar olursa bu konuyuda anlatabiliriz.