...dışarıya dondurma vermıyorlar...yaşar pastanesının
Kılın teki .
Antalya da bir arkadaşım var , dondurmacı 55 yıllık.
Babasının adı Yaşar idi.
Kendi adında dondurma ve tulumba tatlısı yapardı.
Allah CC rahmet eylesin vefatından sonra aynı adla "Yaşar dondurma-tatlı " adıyla oğlu devam etti.
Nereden ne şekilde yaptılarsa uydurmuşlar kılıfına , dikildiler tepesine , değiştir adını .
Sonuçda arkadaşım adını değiştirmek zorunda kaldı "Dilara Yaşar "...
Demek sanada kıllık yaptılar.
İttir et çok matah bir şeyde değil.
Nasıl yapıldığı da sır değil...
----
Ya o motorun kendine has sürücüsünü bulacaksın ki kuvvetle muhtemel yurtdışı..
Ya da at çöpe.
Piyasa step motor ve sürücüsü çakılı.
4.5 Nm ve ya 8.5Nm işini fazlasıyla görür.
Motoruyla beraber daha hesaplıya mal olur.
PLC kullanıyorsan step/dir mantığı ile istediğin kadar adım attırabilirsin.
Ayrıca step motorlar zaten puls (sinyal) olmadığı anlarda fren durumundadır.
Anılan 4.5Nm gibi değerler tutma torklarını belirtir.
Sürücülerden yüzde olarak değerini ayarlayabilirsin.
Sinyal olmadığı anlarda değeri düşürerek sarfiyatı azaltabilir.
Böyle bir yol seçersen besleme kaynağın (ps) , sürücü giriş gerilimine uygun olmasının yanı sıra mutlaka regüleli ve smps tipi olsun !..